Kuchnia polska i gotowanie. Co i jak ugotować, przepisy, składniki dań i ich właściwości. Informacje i porady kulinarne, produkty, urządzenia niezbędne w każdej kuchni. Projekt, zabudowa, wyposażenie kuchni i jej remont.

Najbardziej znane potrawy wigilijne – TOP 10

Najbardziej znane potrawy wigilijne – TOP 10

gru 3, 2024

Wigilia Bożego Narodzenia, to jedno z najważniejszych świąt w Polsce. To czas, kiedy rodziny zbierają się przy wigilijnym stole, aby wspólnie celebrować tę wyjątkową okazję. Jednak to nie tylko moment modlitwy i dzielenia się opłatkiem. To także czas, kiedy na stole pojawiają się

Czytaj dalej...
Matcha – tajemnicza moc proszku z Dalekiego Wschodu

Matcha – tajemnicza moc proszku z Dalekiego Wschodu

paź 29, 2024

W świecie zdrowego stylu życia i różnorodnej kuchni, matcha zyskuje coraz większą popularność. To zielony proszek o intensywnym smaku i bogatej historii, pochodzący z Dalekiego Wschodu. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu fascynującemu składnikowi i dowiemy się, czym tak naprawdę jest Pochodzenie

Czytaj dalej...
Dlaczego gorzka czekolada jest zdrowa?

Dlaczego gorzka czekolada jest zdrowa?

cze 24, 2024

Ciekawostki o czekoladzie, które warto znać! Gorzka czekolada była znana w Ameryce Południowej już ponad 3 tysiące lat temu. W formie płynnej spożywały ją miejscowe plemiona i była uważana za napój magiczny. Nigdy jej nie słodzono, za to często była przyprawiana chili i

Czytaj dalej...
Kakao – zdrowie i uroda

Kakao – zdrowie i uroda

cze 16, 2024

Kakao ciekawostki i fakty. Kakao, to niezwykle popularny i bogaty w składniki odżywcze dodatek do naszej codziennej diety. W starożytności było nazywane „pokarmem bogów” i było wiele warte. Czy dzisiaj wiemy, jak wykorzystać niezwykłe właściwości kakao? Czy znamy jego korzystny wpływ na nasze

Czytaj dalej...
Dlaczego warto jeść mrożone warzywa

Dlaczego warto jeść mrożone warzywa

maj 1, 2024

Paradoksalnie mrożone warzywa potrafią mieć więcej substancji odżywczych niż warzywa świeże, uchodzące za te „zdrowe”. Zamrażanie warzyw Warzywa zamraża się wtedy, gdy jest na nie sezon, czyli wtedy, gdy mają one zdecydowanie najlepszy skład, najwięcej dobrych witamin i minerałów, no i najlepsze właściwości.

Czytaj dalej...
Właściwości zdrowotne tymianku

Właściwości zdrowotne tymianku

kwi 26, 2024

Tymianek (Thymus vulgaris) to zioło o charakterystycznym zapachu i smaku, które od wieków wykorzystywane jest zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Bogactwo składników odżywczych i związków bioaktywnych sprawia, że tymianek ma wiele korzyści zdrowotnych. Jakie korzyści może przynieść naszemu organizmowi? 1.

Czytaj dalej...
Orzechy brazylijskie – dlaczego są takie zdrowe?

Orzechy brazylijskie – dlaczego są takie zdrowe?

kwi 12, 2024

Orzechy brazylijskie to jeden z tych przysmaków, po które – mimo wysokiej kaloryczności – warto sięgać regularnie. Dlaczego? Sprawdźmy, w jaki sposób dieta z takim dodatkiem wpłynie na nasz organizm Dlaczego warto jeść orzechy brazylijskie? Niepozorne orzechy brazylijskie są jedną z najzdrowszych przekąsek

Czytaj dalej...
Nasze kuchnie wkrótce będą jak w filmach S-F

Nasze kuchnie wkrótce będą jak w filmach S-F

kwi 4, 2024

Wraz z postępem technologii nasze domy stają się coraz inteligentniejsze i wydajniejsze. Jednym z obszarów, który obecnie przechodzi dużą transformację, jest kuchnia, w której inteligentne funkcje rewolucjonizują sposób, w jaki przygotowujemy i gotujemy posiłki. Nacisk zostanie położony na centralne wyspy kuchenne wyposażone w

Czytaj dalej...